Doprava ZDARMA nad 1500 Kč | Uzávěrka objednávek pro tento týden je do pondělí 20:00, doručení v pátek
Naše kysané zelí kvasí čistě přírodní cestou.
Naše kysané zelí kvasí čistě přírodní cestou. Při nakládání se používá jen sůl a kmín. Při balení se pak zalévá lákem s přidáním konzervantu. Možná se ptáte, proč konzervant? Zelí v kádi samozřejmě drží samo o sobě, ale jakmile se vyndá a přijde do kontaktu se vzduchem, tak se rychle kazí. A protože má vydržet nějakou dobu kvůli distribuci a skladování v jednotlivých domácností, je třeba mu pomoci právě tím konzervantem. Navíc uzavřené sáčky by se stále nafukovaly, až by došlo k prasknutí. Toto balení se hodí na delší skladování.
Pikantní trvanlivé placičky jsou ručně vyráběné. Hlavní surovinu používáme čerstvé kysané zelí od místního výrobce.
Zelná šťáva z kysaného zelí je chutný nápoj nakyslé chuti
Unikátní zvěřinová paštika z kvalitních zvěřinových jater, srdíček a vepřového výřezu.
Kavkazské speciality bez konzervantů, umělých barviv, náhradních sladidel, ruční výroba. Tenké plátky z ovoce zamotané do dlouhé trubičky 40 cm.
Jelení maso ze šumavských hvozdů chlazené
Jelení kýta se vyznačuje pevnou vláknitou strukturou a vybízí k zhotovení vynikajících omáček nebo k rychlé úpravě na pánvi.
Vhodná na pečení a dušení v celku, případně řízky nebo steaky.
Jedno balení váží přibližně 1kg
Teriyaki omáčka, jak má být – hutná, kouřová, výrazná
Arašídy v mléčné čokoládě.
Množství: 90g
Knedlík je charakteristický mozaikou z kostek z kvalitního pečiva upečeného do zlatova a petrželové natě. Kvalitní pečivo je základ pro charakteristickou strukturu a barvu karlovarského knedlíku. Používáme výhradně čerstvé suroviny regionálních výrobců a dodavatelů. Kvalitní ruční zpracování a následné vaření tradičními postupy dodává našemu knedlíku exkluzivní chuťové vlastnosti.
Složení – pšeničná mouka (lepek), vejce, voda, petrželová nať, sůl. Může obsahovat stopy sezamu.
Tyto knedlíky se vyrábíme z pečlivě vybíraných odrůd brambor, nejsou vyráběny z žádných polotovarů ani směsí. Přípravu bramborového těsta i vaření provádíme dodržováním tradičních postupů, které společně se 100% ruční prací při výrobě, dodává našemu bramborovému knedlíku exkluzivní chuťové vlastnosti, připomínající společné chvíle u rodinného stolu.
Složení – brambory, hrubá mouka (lepek), krupice pšeničná (lepek), sůl, solamyl (lepek), vejce, voda. Může obsahovat stopy sezamu.
Lahodný čerstvý nezrající sýr z plnotučného kravského mléka. Zpracované mléko pochází od krav pasoucích se na šumavských loukách v okolí Dlouhé Vsi.
Lahodný čaj pro celou rodinu na podporu dýchacích cest. Pro celkové posílení průdušek a plic, pro snadné uvolnění hlenů. Terapeutická čajová směs sestavená na míru potřebám Vašeho těla.
Plnotučný smetanový jogurt s příchutí jahod.
Sladký jidáš se skořicí. Nadýchané pečivo od šumavského pekaře.
Tyto knedlíky vyrábíme z pečlivě vybíraných odrůd brambor a kvalitního uzeného masa. Příprava surovin, plnění i vaření provádíme dodržováním tradičních postupů, které společně se 100% ruční prací při výrobě, dodává našemu knedlíku exkluzivní chuťové vlastnosti, připomínající společné chvíle u rodinného stolu.
Knedlíky jsou plněny krájenými celými kousky kvalitního uzeného masa a bramborové těsto je připravené a vařené ze surových brambor.
Složení – brambory, uzené maso krájené, hrubá mouka (lepek), krupice pšeničná (lepek), sůl, solamyl (lepek), vejce, voda. Může obsahovat stopy sezamu.
Kuřecí směs na polévku, ideální základ poctivého vývaru.
Jedno balení váží přibližně 0,75kg - 1kg
Čerstvý kravský biosýr cca 200g, extra panenský olivový olej, černé olivy, semena sezamu a lnu, bylinky.
Sýr balknského typu z rodinné farmy Diviš. Balení cca 100 - 200 g.
Naducaná, přesto pravidelná a pevná knedlíková šiška s typickými knedlíkovými vráskami na povrchu a zlatavou knedlíkovou barvou. Na průřezu s viditelnou strukturou složenou z kvalitních housek a těsta, do které se každá omáčka vpije sama a zelí s vepřovou bude pro knedlík třešinkou na dortu. Tyto knedlíky jsou vyráběny ze šumavské mouky z mlýna Mrskoš v Horažďovicích, která je vždy čerstvě umletá v nejlepší kvalitě a zlatavě upečené kostky z kvalitního pečiva.
Složení – pšeničná mouka (lepek), sůl, vejce, voda, droždí. Může obsahovat stopy sezamu.
Zelná šťáva z kysaného zelí je chutný nápoj nakyslé chuti