Pstruh lososovitý filet VAC (kus cca 300g)

Šumavská žitná mouka  z rodinného mlýna Mrskoš oceněná značkou Šumava originální produkt.

Světlá bezlepková strouhanka má všestranné využití. Vhodná na obalování květáku, brokolice, řízků apod. Lze také použít jako zápražka či na zahuštění polévek či omáček.

Výborné sýrové krekry nejen k vínu. 

Tyto knedlíky se vyrábějí z mouky a kvasnic, doplněné domácími opečenými kousky pečiva. Skládají se pouze z kvalitních místních českých surovin bez jakýchkoliv náhražek. Vaří se ve vodě nebo na páře, stejně jako dříve vařívávaly naše babičky.

Složení - hrubá mouka, sůl, vejce, droždí, voda, pečivo

Brusinky v mléčné čokoládě

Množství: 90g

Řepa žlutá salátová od pana Krůse je vypěstovaná bez chemických hnojiv s použitím pouze organických. 

Velikost balení je přibližně 1 kg

K výrobě buřtů používáme maso z divokého prasete, maso z jelena a vepřové maso s hřbetním sádlem. Pro svoji nezaměnitelnou chuť a vůni se stal jednímz nejprodávanějších výrobků.

Cibule od pana Krůse je vypěstovaná bez chemických hnojiv s použitím pouze organických. Cibule je uskladněna ve skvělých podmínkách a proto je možné ji i během zimy zakoupit ve výborné kvalitě.

Velikost balení je přibližně 1 kg

Mrkev od pana Krůse je vypěstovaná bez chemických hnojiv s použitím pouze organických. 

Velikost balení je přibližně 1 kg

Párky vyrábíme z vybraných dílů divočáka, jelena a vepřového. Jemná struktura je typická pro párky vídeňského typu.

Vepřové maso z lokálního chovu

Balíček váží přibližně 0,5kg

Strouhanka z Pekařství Rendl

Jelení maso ze šumavských hvozdů chlazené

Jelení plec svou příjemnou chutí přímo vybízí k přípravě široké škály omáček, např. smetanových, na zelenině nebo výtečných gulášů.

Vhodná na pečení a dušení v celku, krájená na ragú nebo guláš.

Jedno balení váží přibližně 1kg

Čerstvý kapřík od klatovských rybářů, očištěný, nafiletovaný a vakuově zabalený. Vhodný ke všem způsobům úpravy včetně uzení.

Kuřecí játra z kuřat rodinné farmy Loužná, kde se zvířata chovají ve volném prostranství.

Jedno balení váží přibližně 0,2 kg - 0,4 kg

Hovězí maso z vlastního chovu farmy Zelený z Drouhavče. Maso je po porážce zchlazeno a po desetidenním zrání rozbouráno a vakuově zabaleno.

Balíček váží přibližně 0,5kg