Maso na guláš ze šumavského divočáka chlazené
Z ručně krájeného masa z divočáka připravíte v kombinaci s různými druhy koření a případně i různými druhy zvěřiny minimálně 100 druhů gulášů a jiných vyvážených a kulinářsky zajímavých pokrmů.
Vhodné na guláš, mletí nebo ragú.
Jedno balení váží přibližně 1kg
Vyladěná chuťová kompozice z masa divokého prasete a kvalitního vepřového výřezu. Doporučujeme ke grilování i pro studenou kuchyni.
Delikátní paštika z divokého prasete, masového vývaru, zvěřinových jater a brusinek.
Kuřecí směs na polévku, ideální základ poctivého vývaru.
Jedno balení váží přibližně 0,75kg - 1kg
Jelení maso ze šumavských hvozdů chlazené
Jelení plec svou příjemnou chutí přímo vybízí k přípravě široké škály omáček, např. smetanových, na zelenině nebo výtečných gulášů.
Vhodná na pečení a dušení v celku, krájená na ragú nebo guláš.
Jedno balení váží přibližně 1kg
Tyto knedlíky vyrábíme z pečlivě vybíraných odrůd brambor a kvalitního uzeného masa. Příprava surovin, plnění i vaření provádíme dodržováním tradičních postupů, které společně se 100% ruční prací při výrobě, dodává našemu knedlíku exkluzivní chuťové vlastnosti, připomínající společné chvíle u rodinného stolu.
Knedlíky jsou plněny krájenými celými kousky kvalitního uzeného masa a bramborové těsto je připravené a vařené ze surových brambor.
Složení – brambory, uzené maso krájené, hrubá mouka (lepek), krupice pšeničná (lepek), sůl, solamyl (lepek), vejce, voda. Může obsahovat stopy sezamu.
Salám gothajského typu z vybraných dílů jelení zvěřiny a divočáků.
Zvěřinové párky Debrecín vyrábíme z vybraných dílů divočáka, jelena a vepřového. Hrubá struktura je typická pro párky debrecínského typu.
Tyto knedlíky jsou vyráběny z pečlivě vybraných, kvalitních brambor. Nenajdete zde žádný polotovar, naopak obsahuje jen kvalitní suroviny bez náhražek. Vaří se ve vodě nebo na páře, stejně jako dříve vařívávaly naše babičky.
Složení - brambory, vejce, sůl, hrubá mouka, krupice hrubá
Cibule od pana Krůse je vypěstovaná bez chemických hnojiv s použitím pouze organických. Cibule je uskladněna ve skvělých podmínkách a proto je možné ji i během zimy zakoupit ve výborné kvalitě.
Velikost balení je přibližně 1 kg
Hovězí maso z vlastního chovu farmy Zelený z Drouhavče. Maso je po porážce zchlazeno a po desetidenním zrání rozbouráno a vakuově zabaleno.
Balíček váží přibližně 0,5kg
Hovězí maso z vlastního chovu farmy Zelený z Drouhavče. Maso je po porážce zchlazeno a po desetidenním zrání rozbouráno a vakuově zabaleno.
Balíček váží přibližně 0,5kg
Plnotučný smetanový jogurt s příchutí meruňky.
Výborné a nadýchané buchty s mákem od pekaře ze Šumavy.
Balené ve vaničce po 6-ti kusech, 320 g.
Výborné pivo z lokálního pivovaru U Švelchů v Sušici.
Čeština
