Kimchi -Říha

Celer od pana Krůse je vypěstován bez chemických hnojiv s použitím pouze organických. Celer je uskladněný ve skvělých podmínkách a proto je možné jej i během zimy zakoupit ve výborné kvalitě.

K výrobě buřtů používáme maso z divokého prasete, maso z jelena a vepřové maso s hřbetním sádlem. Pro svoji nezaměnitelnou chuť a vůni se stal jednímz nejprodávanějších výrobků.

Tvarohová pomazánka s paprikou a kořením.

Naducaná, přesto pravidelná a pevná knedlíková šiška s typickými knedlíkovými vráskami na povrchu a  zlatavou knedlíkovou barvou. Na průřezu s viditelnou strukturou složenou z kvalitních housek a těsta, do které se každá omáčka vpije sama a zelí s vepřovou bude pro knedlík třešinkou na dortu. Tyto knedlíky jsou vyráběny ze šumavské mouky z mlýna Mrskoš v Horažďovicích, která je vždy čerstvě umletá v nejlepší kvalitě a zlatavě upečené kostky z kvalitního pečiva.

Složení – pšeničná mouka (lepek), sůl, vejce, voda, droždí. Může obsahovat stopy sezamu.

Salám je vyroben z velmi kvalitní jelení zvěřiny.

Lahodný tvarohovo-smetanový krém bez konzervačních látek vyráběný podle tradiční receptury

Pro svou nezaměnitelnou chuť a aroma je oblíben jak dětmi, tak i dospělými. Vítěz soutěže Regionální potravina Plzeňského kraje 2010 v kategorii “Mléčné výrobky”

Kuřecí křídla z kuřat volně běhajících po dvorku, bez chemických doplňků stravy, bez antibiotik

V balíčku je 0,4 - 1 kg masa

Zauzený sýr na gril z rodinné farmy Diviš. Balení cca 100 g.

Tyto knedlíky se vyrábějí z mouky a kvasnic, doplněné domácími opečenými kousky pečiva. Skládají se pouze z kvalitních místních českých surovin bez jakýchkoliv náhražek. Vaří se ve vodě nebo na páře, stejně jako dříve vařívávaly naše babičky.

Složení - hrubá mouka, sůl, vejce, droždí, voda, pečivo

Hovězí maso z vlastního chovu farmy Zelený z Drouhavče. Maso je po porážce zchlazeno a po desetidenním zrání rozbouráno a vakuově zabaleno. 

Balíček váží přibližně 0,5kg

Ghí bio máslo z kravského mléka od kraviček pasoucích se na šumavských loukách pod Svatoborem.

!!!Pozor, máslo je třeba objednat nejpozději v úterý!!!

Čerstvý sýr s příchutí rajčat a bazalky z rodinné farmy Diviš. Balení cca 100 g.

Strouhanka z Pekařství Rendl