Klobásy Dvořák Bělá

Kuřecí směs na polévku, ideální základ poctivého vývaru.

Jedno balení váží přibližně 0,75kg - 1kg

Výrazná tmavá čokoláda z výběrových organických kakaových bobů z Tanzanie

Knedlík je charakteristický mozaikou z kostek z kvalitního pečiva upečeného do zlatova a petrželové natě. Kvalitní pečivo je základ pro charakteristickou strukturu a barvu karlovarského knedlíku. Používáme výhradně čerstvé suroviny regionálních výrobců a dodavatelů. Kvalitní ruční zpracování a následné vaření tradičními postupy dodává našemu knedlíku exkluzivní chuťové vlastnosti.

Složení – pšeničná mouka (lepek), vejce, voda, petrželová nať, sůl. Může obsahovat stopy sezamu.

Naducaná, přesto pravidelná a pevná knedlíková šiška s typickými knedlíkovými vráskami na povrchu a  zlatavou knedlíkovou barvou. Na průřezu s viditelnou strukturou složenou z kvalitních housek a těsta, do které se každá omáčka vpije sama a zelí s vepřovou bude pro knedlík třešinkou na dortu. Tyto knedlíky jsou vyráběny ze šumavské mouky z mlýna Mrskoš v Horažďovicích, která je vždy čerstvě umletá v nejlepší kvalitě a zlatavě upečené kostky z kvalitního pečiva.

Složení – pšeničná mouka (lepek), sůl, vejce, voda, droždí. Může obsahovat stopy sezamu.

Petržel od pana Krůse je vypěstována bez chemických hnojiv s požitím pouze organických. Petržel je uskladněna ve skvělých podmínkách a proto je možné ji i během zimy zakoupit ve výborné kvalitě.

Velikost balení je přibližně 1 kg

Hovězí maso z vlastního chovu farmy Zelený z Drouhavče. Maso je po porážce zchlazeno a po desetidenním zrání rozbouráno a vakuově zabaleno. 

Balíček váží přibližně 0,5kg

Šáteček je vyroben z kvalitních surovin, osvědčenou recepturou.

Výborné pivo z lokálního pivovaru U Švelchů v Sušici.

Příjemně osvěžující mléčný nápoj s příchutí kávy. 

Čerstvý nezrající sýr okořeněný směsí koření. Zpracované mléko pochází od krav pasoucích se na šumavských loukách v okolí Dlouhé Vsi.

Vepřová krkovice uzená, pouze maso, sůl a dým.

Jedno balení váží přibližně 0,5kg - 0,75kg

Sladký jidáš se skořicí. Nadýchané pečivo od šumavského pekaře. 

Sklenice obsahuje cca 200g Biosýra, extra panenský olivový olej, vlašský ořech, česnek

Poctivý český chleba, víc už není třeba

Kuřecí skelet z kuřat volně běhajících po dvorku, bez chemických doplňků stravy a antibiotik

Jedno balení váží přibližně 0,5kg - 0,75kg

Filety tuňáka marinované v extra panenském olivovém oleji Arbequina