Játrová paštika - 180g Panuška

Čerstvý sýr lehce pálivý s příchutí chilli z rodinné farmy Diviš. Balení cca 100 g.

Kešu ořechy v mléčné čokoládě. 

Množství: 90 g

Salám je vyroben z velmi kvalitní jelení zvěřiny.

Vepřová krkovice uzená, pouze maso, sůl a dým.

Jedno balení váží přibližně 0,5kg - 0,75kg

Tyto knedlíky se vyrábíme z pečlivě vybíraných odrůd brambor, nejsou vyráběny z žádných polotovarů ani směsí. Přípravu bramborového těsta i vaření provádíme dodržováním tradičních postupů, které společně se 100% ruční prací při výrobě, dodává našemu bramborovému knedlíku exkluzivní chuťové vlastnosti, připomínající společné chvíle u rodinného stolu.

Složení – brambory, hrubá mouka (lepek), krupice pšeničná (lepek), sůl, solamyl (lepek), vejce, voda. Může obsahovat stopy sezamu.

Kváskové pečivo je základem nejen našich snídaní, ale i třeba domácích chlebíčků, sandwichů, svačinek a občerstvení pro váš raut.

Hovězí maso z vlastního chovu farmy Zelený z Drouhavče. Maso je po porážce zchlazeno a po desetidenním zrání rozbouráno a vakuově zabaleno.

Balíček váží přibližně 0,5kg

Čerstvý kapřík od klatovských rybářů, očištěný, nafiletovaný a vakuově zabalený. Vhodný ke všem způsobům úpravy včetně uzení.

Výtečné bio máslo z kravského mléka z kravského mléka od kraviček pasoucích se na šumavských loukách pod Svatoborem.

!!!Pozor, máslo je třeba objednat nejpozději v úterý!!!

Poctivý plnotučný tvaroh z kravského mléka od krav pasoucích se na šumavských loukách.

Tvarohová pomazánka s paprikou a kořením.

Čerstvý nezrající sýr okořeněný směsí koření. Zpracované mléko pochází od krav pasoucích se na šumavských loukách v okolí Dlouhé Vsi.

Poctivý koláček plný tvarohu, máku a povidel. Skvělá snídaně či svačinka.

Naducaná, přesto pravidelná a pevná knedlíková šiška s typickými knedlíkovými vráskami na povrchu a  zlatavou knedlíkovou barvou. Na průřezu s viditelnou strukturou složenou z kvalitních housek a těsta, do které se každá omáčka vpije sama a zelí s vepřovou bude pro knedlík třešinkou na dortu. Tyto knedlíky jsou vyráběny ze šumavské mouky z mlýna Mrskoš v Horažďovicích, která je vždy čerstvě umletá v nejlepší kvalitě a zlatavě upečené kostky z kvalitního pečiva.

Složení – pšeničná mouka (lepek), sůl, vejce, voda, droždí. Může obsahovat stopy sezamu.

Tradiční receptura z měkké pšenice, vody a vaječné směsi vás vrátí do dětství k chuti poctivých vývarů. Sušené vaječné nudle české výroby potěší milovníky velmi jemných těstovin. 

Ten nejlepší Gothaj, jaký si umíte představit. Vyrobený z kvalitních surovin tradiční recepturou.

Jedno balení váží přibližně 1 - 1,5 kg.