Nakládaná cibule Chlanda

Plnotučný smetanový jogurt.

Kuřecí směs na polévku, ideální základ poctivého vývaru.

Jedno balení váží přibližně 0,75kg - 1kg

Naducaná, přesto pravidelná a pevná knedlíková šiška s typickými knedlíkovými vráskami na povrchu a  zlatavou knedlíkovou barvou. Na průřezu s viditelnou strukturou složenou z kvalitních housek a těsta, do které se každá omáčka vpije sama a zelí s vepřovou bude pro knedlík třešinkou na dortu. Tyto knedlíky jsou vyráběny ze šumavské mouky z mlýna Mrskoš v Horažďovicích, která je vždy čerstvě umletá v nejlepší kvalitě a zlatavě upečené kostky z kvalitního pečiva.

Složení – pšeničná mouka (lepek), sůl, vejce, voda, droždí. Může obsahovat stopy sezamu.

Plnotučný smetanový jogurt s příchutí jahod.

Máslové těsto s čerstvým mlékem a tvarohovou náplní

Skutečně křupavá jako z Francie

Klobásy jsou vyráběny z prvotřídních surovin, léty prověřeným postupem

Jedno balení 2ks klobás váží přibližně 0,25kg

Křupavoučké mléčně kvašené zelí bez jakékoliv sterilace

Jelení maso ze šumavských hvozdů chlazené

Jelení kýta se vyznačuje pevnou vláknitou strukturou a vybízí k zhotovení vynikajících omáček nebo k rychlé úpravě na pánvi.

Vhodná na pečení a dušení v celku, případně řízky nebo steaky.

Jedno balení váží přibližně 1kg

Skvělá domací pomazánka, balení po cca 200g

Hovězí maso z vlastního chovu farmy Zelený z Drouhavče. Maso je po porážce zchlazeno a po desetidenním zrání rozbouráno a vakuově zabaleno.

Balíček váží přibližně 0,5kg

Maso z divočáka ze šumavských hvozdů chlazené

Hřbet z divokého prasete patří, vzhledem ke své struktuře, k nejšťavnatějším masům a je nejvhodnější k rychlé přípravě pokrmů a grilování. V kombinaci s některou z marinád

jde skutečně o pochoutku. Vhodný na pečení, řízky nebo steaky, výborný na grilování.

Jedno balení váží přibližně 1kg

Žitný dalamánek do práce i na trek (výlet).

Skvělé párky vyrobené z prvotřídního masa

Jedno balení 8ks párků váží přibližně 0,5kg

Kitl Syrob Zázvorový vyrábíme podle tradiční domácí receptury. Základem je čerstvě vylisovaná šťáva, kterou získáváme z kořene zázvoru v BIO kvalitě. Při jeho pěstování a zpracování nejsou používány chemické látky, jež by se jinak dostaly do hotového výrobku. Díky šetrnému výrobnímu postupu je Syrob bohatý na látky zdraví prospěšné, aromatické a chuťové. Je skvělý pro přípravu osvěžujících domácích limonád. Zalijete-li jej horkou vodou a ozdobíte plátkem pomeranče a kouskem skořice, získáte chutný horký nápoj.

Vepřová panenka z lokálního zdroje.

Balíček váží přibližně 0,5kg