Nakládaná cibule Chlanda

Čerstvý kravský biosýr cca 200g, extra panenský olivový olej, černé olivy, semena sezamu a lnu, bylinky.

Šumavská pšeničná mouka hladká z rodinného mlýna Mrskoš oceněná značkou Šumava originální produkt.

Šumavská špaldová hladká celozrnná  mouka  z rodinného mlýna Mrskoš oceněná značkou Šumava originální produkt.

Výborné pivo z lokálního pivovaru U Švelchů v Sušici.

Příjemně osvěžující mléčný nápoj s příchutí kávy. 

Tyto knedlíky se vyrábíme z pečlivě vybíraných odrůd brambor, nejsou vyráběny z žádných polotovarů ani směsí. Přípravu bramborového těsta i vaření provádíme dodržováním tradičních postupů, které společně se 100% ruční prací při výrobě, dodává našemu bramborovému knedlíku exkluzivní chuťové vlastnosti, připomínající společné chvíle u rodinného stolu.

Složení – brambory, hrubá mouka (lepek), krupice pšeničná (lepek), sůl, solamyl (lepek), vejce, voda. Může obsahovat stopy sezamu.

Výtečné bio máslo z kravského mléka z kravského mléka od kraviček pasoucích se na šumavských loukách pod Svatoborem.

!!!Pozor, máslo je třeba objednat nejpozději v úterý!!!

Jelení maso ze šumavských hvozdů chlazené

Ručně krájené jelení maso je typické jednoduchou přípravou, snadno získáte vynikající guláš příjemné chuti. Vynikající je guláš z více druhů zvěřiny, kdy dochází k lehkému

promísení chutí. Vhodné na guláš, mletí nebo ragú.

Jedno balení váží přibližně 1kg

Výtečná domácí tlačenka vyrobená dle tradiční receptury

Hovězí maso z vlastního chovu farmy Zelený z Drouhavče. Maso je po porážce zchlazeno a po desetidenním zrání rozbouráno a vakuově zabaleno.

Balíček váží přibližně 0,5kg

Skvělé párky vyrobené z prvotřídního masa

Jedno balení 8ks párků váží přibližně 0,5kg

K výrobě buřtů používáme maso z divokého prasete, maso z jelena a vepřové maso s hřbetním sádlem. Pro svoji nezaměnitelnou chuť a vůni se stal jednímz nejprodávanějších výrobků.