Hovězí zadní

Čerstvé hovězí přední z horské farmy Roberta Chovančáka. Kvalitní české maso vhodné na vývary, dušení i pomalé vaření.

Čendova klobása – poctivá vepřová klobása s výraznou chutí českého masa, hrubou mozaikou a vůní po uzení na bukové štěpce.

Kuřecí směs na polévku, ideální základ poctivého vývaru.

Jedno balení váží přibližně 0,75kg - 1kg

Domácí uzené maso z kvalitního českého masa, uzené tradiční metodou na bukovém dřevě. Plná chuť a výrazné aroma.

Maso z divočáka ze šumavských hvozdů chlazené

Hřbet z divokého prasete patří, vzhledem ke své struktuře, k nejšťavnatějším masům a je nejvhodnější k rychlé přípravě pokrmů a grilování. V kombinaci s některou z marinád

jde skutečně o pochoutku. Vhodný na pečení, řízky nebo steaky, výborný na grilování.

Jedno balení váží přibližně 1kg

Vyladěná chuťová kompozice z masa divokého prasete a kvalitního vepřového výřezu. Doporučujeme ke grilování i pro studenou kuchyni.

Vepřová panenka z lokálního zdroje.

Balíček váží přibližně 0,5kg

Čerstvý vepřový bůček bez kosti s vyváženým poměrem masa a tuku. Ideální na pečení, grilování i domácí uzení.

Maso z daňka ze šumavských hvozdů chlazené

Daňčí kýta má nezaměnitelnou chuť, a proto ji doporučujeme k rychlé úpravě na pánvi nebo vytvoření znamenitých omáček s příchutí „ lesa a koření“.

Vhodná na pečení, dušení, případně řízky nebo steaky.

Jedno balení váží přibližně 1kg

Divočák kýta chlazená je velice chutné šťavnaté maso, které je vhodné k různým úpravám a jeho chuť ho řadí na jedno z prvních míst všestranného použití v kuchyni. 

Vhodná na dušení, pečení, případně řízky nebo steaky.

Jedno balení váží přibližně 1kg

Výtečná domácí tlačenka vyrobená dle tradiční receptury

Výtečný polosuchý salám z vepřového a hovězího masa.

Jedno balení váží přibližně 0,5kg

Čerstvé hovězí mleté maso z kvalitního českého hovězího. Ideální na burgery, karbanátky, boloňskou omáčku i domácí sekanou.

Vepřová krkovice uzená, pouze maso, sůl a dým.

Jedno balení váží přibližně 0,5kg - 0,75kg

Velmi chutný domácí šunkový salám, skvělá svačinka

Jedno balení váží přibližně 0,5kg