Buchty tvarohové - Zídková

Hovězí maso z vlastního chovu farmy Zelený z Drouhavče. Maso je po porážce zchlazeno a po desetidenním zrání rozbouráno a vakuově zabaleno. 

Balíček váží přibližně 0,5kg

Kuřecí skelet z kuřat volně běhajících po dvorku, bez chemických doplňků stravy a antibiotik

Jedno balení váží přibližně 0,5kg - 0,75kg

Čerstvý sýr přírodní z rodinné farmy Diviš. Balení cca 100 g.

Vepřová slanina uzená, delikatesní doplněk.

Jedno balení váží přibližně 0,5kg - 0,75kg

Šťavnatá vepřová kotleta  je dodávána z lokálního chovu

Balíček váží přibližně 0,5kg

Mrkev od pana Krůse je vypěstovaná bez chemických hnojiv s použitím pouze organických. 

Velikost balení je přibližně 1 kg

Petržel od pana Krůse je vypěstována bez chemických hnojiv s požitím pouze organických. Petržel je uskladněna ve skvělých podmínkách a proto je možné ji i během zimy zakoupit ve výborné kvalitě.

Velikost balení je přibližně 1 kg

Tyto knedlíky vyrábíme z pečlivě vybíraných odrůd brambor a kvalitního uzeného masa. Příprava surovin, plnění i vaření provádíme dodržováním tradičních postupů, které společně se 100% ruční prací při výrobě, dodává našemu knedlíku exkluzivní chuťové vlastnosti, připomínající společné chvíle u rodinného stolu.

Knedlíky jsou plněny krájenými celými kousky kvalitního uzeného masa a bramborové těsto je připravené a vařené ze surových brambor.

Složení – brambory, uzené maso krájené, hrubá mouka (lepek), krupice pšeničná (lepek), sůl, solamyl (lepek), vejce, voda. Může obsahovat stopy sezamu.

Vylepší každé jídlo, ale výborně chutná i samostatně. Hodí se do tacos a burrita, zeleninových salátů a zazáří při letních grilovačkách

Poctivý plnotučný jogurt s malinami z kravského mléka od krav pasoucích se na šumavských loukách. 

Knedlík je charakteristický mozaikou z kostek z kvalitního pečiva upečeného do zlatova a petrželové natě. Kvalitní pečivo je základ pro charakteristickou strukturu a barvu karlovarského knedlíku. Používáme výhradně čerstvé suroviny regionálních výrobců a dodavatelů. Kvalitní ruční zpracování a následné vaření tradičními postupy dodává našemu knedlíku exkluzivní chuťové vlastnosti.

Složení – pšeničná mouka (lepek), vejce, voda, petrželová nať, sůl. Může obsahovat stopy sezamu.

Hovězí maso z vlastního chovu farmy Zelený z Drouhavče. Maso je po porážce zchlazeno a po desetidenním zrání rozbouráno a vakuově zabaleno. 

Balíček váží přibližně 0,5kg

Plnotučný smetanový jogurt.

Vepřová krkovice z lokálního zdroje

Balíček váží přibližně 0,5kg

Naše nakládačky nejsou obyčejné okurky – jsou ručně tříděné, naložené v láku podle receptury, která nechává vyniknout přirozenou chuť zeleniny

Naložený farmářský sýr s olivami a rajčaty z rodinné farmy Diviš. Celková váha náplně je 230 g, z toho min. 110 g sýru.