- Nové
BIO hovězí krk – šťavnaté maso s vyšším podílem kolagenu, ideální na pomalé pečení, dušení i mletí.
Hovězí krk BIO pochází z ekologického chovu s důrazem na přirozené podmínky a kvalitní krmivo. Jedná se o šťavnatou část hovězího masa s jemným mramorováním a vyšším obsahem kolagenu, díky kterému je maso po delší tepelné úpravě mimořádně křehké.
Je ideální pro:
🥘 pomalé dušení
🔥 pečení vcelku
🍲 guláše a ragú
🍔 mletí na šťavnaté burgery
🍖 trhané hovězí
BIO původ garantuje kontrolovaný ekologický chov bez zbytečných zásahů.
🔹 Druh masa: hovězí krk
🔹 Kvalita: BIO
🔹 Balení: vakuově baleno (doplnit dle reality)
🔹 Skladování: 0–4 °C
🔹 Možnost: čerstvé
Parametry
Certifikáty
BIO hovězí žebra – masitá, šťavnatá a ideální na pečení, grilování i pomalé tažení. Maso z ekologického chovu.
BIO hovězí svíčková – nejjemnější část hovězího masa z ekologického chovu. Ideální na steaky, minutky i slavnostní přípravu.
BIO hovězí pupek z certifikovaného ekologického chovu. Šťavnaté, jemně prorostlé maso ideální na pomalé pečení, grilování i domácí vývary.
Čerstvé hovězí mleté maso z kvalitního českého hovězího. Ideální na burgery, karbanátky, boloňskou omáčku i domácí sekanou.
Čerstvé hovězí přední z horské farmy Roberta Chovančáka. Kvalitní české maso vhodné na vývary, dušení i pomalé vaření.