- Nové
BIO hovězí pupek z certifikovaného ekologického chovu. Šťavnaté, jemně prorostlé maso ideální na pomalé pečení, grilování i domácí vývary.
Hovězí pupek – BIO pochází z certifikovaného ekologického chovu, kde je kladen důraz na welfare zvířat, přirozené krmení bez GMO a šetrné zacházení. Díky tomu má maso výraznější chuť, přirozené mramorování a výbornou šťavnatost.
Pupek je lehce prorostlý kus masa z přední části hovězího, který je ideální pro pomalé pečení, dušení, přípravu trhaného masa (pulled beef) nebo jako základ silných vývarů. Při správné úpravě je maso měkké, aromatické a plné chuti.
BIO certifikace garantuje:
ekologický chov bez preventivního podávání antibiotik
přirozené krmení bez chemických hnojiv a pesticidů
kontrolovaný původ a dohledatelnost
🔹 Původ: Česká republika
🔹 Chov: certifikovaný BIO
🔹 Forma prodeje: vakuově balené
🔹 Hmotnost: cca 0,8–1,5 kg (dle porce)
🔹 Skladování: 0–4 °C
🔹 Trvanlivost: uvedena na obalu
Parametry
Certifikáty
Čerstvé hovězí mleté maso z kvalitního českého hovězího. Ideální na burgery, karbanátky, boloňskou omáčku i domácí sekanou.
BIO hovězí žebra – masitá, šťavnatá a ideální na pečení, grilování i pomalé tažení. Maso z ekologického chovu.
BIO hovězí krk – šťavnaté maso s vyšším podílem kolagenu, ideální na pomalé pečení, dušení i mletí.
BIO hovězí svíčková – nejjemnější část hovězího masa z ekologického chovu. Ideální na steaky, minutky i slavnostní přípravu.
Čerstvý vepřový bůček bez kosti s vyváženým poměrem masa a tuku. Ideální na pečení, grilování i domácí uzení.
Čerstvé hovězí přední z horské farmy Roberta Chovančáka. Kvalitní české maso vhodné na vývary, dušení i pomalé vaření.
Čendova klobása – poctivá vepřová klobása s výraznou chutí českého masa, hrubou mozaikou a vůní po uzení na bukové štěpce.