BIO hovězí pupek z certifikovaného ekologického chovu. Šťavnaté, jemně prorostlé maso ideální na pomalé pečení, grilování i domácí vývary.
Hovězí pupek – BIO pochází z certifikovaného ekologického chovu, kde je kladen důraz na welfare zvířat, přirozené krmení bez GMO a šetrné zacházení. Díky tomu má maso výraznější chuť, přirozené mramorování a výbornou šťavnatost.
Pupek je lehce prorostlý kus masa z přední části hovězího, který je ideální pro pomalé pečení, dušení, přípravu trhaného masa (pulled beef) nebo jako základ silných vývarů. Při správné úpravě je maso měkké, aromatické a plné chuti.
BIO certifikace garantuje:
ekologický chov bez preventivního podávání antibiotik
přirozené krmení bez chemických hnojiv a pesticidů
kontrolovaný původ a dohledatelnost
🔹 Původ: Česká republika
🔹 Chov: certifikovaný BIO
🔹 Forma prodeje: vakuově balené
🔹 Hmotnost: cca 0,8–1,5 kg (dle porce)
🔹 Skladování: 0–4 °C
🔹 Trvanlivost: uvedena na obalu
Data sheet
Certifikáty
Maso na guláš ze šumavského divočáka chlazené
Z ručně krájeného masa z divočáka připravíte v kombinaci s různými druhy koření a případně i různými druhy zvěřiny minimálně 100 druhů gulášů a jiných vyvážených a kulinářsky zajímavých pokrmů.
Vhodné na guláš, mletí nebo ragú.
Jedno balení váží přibližně 1kg
Kuřecí játra z kuřat rodinné farmy Loužná, kde se zvířata chovají ve volném prostranství.
Jedno balení váží přibližně 0,2 kg - 0,4 kg
Divočák kýta chlazená je velice chutné šťavnaté maso, které je vhodné k různým úpravám a jeho chuť ho řadí na jedno z prvních míst všestranného použití v kuchyni.
Vhodná na dušení, pečení, případně řízky nebo steaky.
Jedno balení váží přibližně 1kg
Čerstvé hovězí mleté maso z kvalitního českého hovězího. Ideální na burgery, karbanátky, boloňskou omáčku i domácí sekanou.
Hovězí maso z vlastního chovu farmy Zelený z Drouhavče. Maso je po porážce zchlazeno a po desetidenním zrání rozbouráno a vakuově zabaleno.
Balíček váží přibližně 0,5kg
Vepřové maso z lokálního chovu
Balíček váží přibližně 0,5kg
Na kuřeti celé z Farmy Loužná si určitě pochutnáte. Jsou totiž chovány bez chemických doplňků stravy a bez antibiotik
BIO hovězí svíčková – nejjemnější část hovězího masa z ekologického chovu. Ideální na steaky, minutky i slavnostní přípravu.
Čerstvé hovězí přední z horské farmy Roberta Chovančáka. Kvalitní české maso vhodné na vývary, dušení i pomalé vaření.
Maso z daňka ze šumavských hvozdů chlazené
Daňčí kýta má nezaměnitelnou chuť, a proto ji doporučujeme k rychlé úpravě na pánvi nebo vytvoření znamenitých omáček s příchutí „ lesa a koření“.
Vhodná na pečení, dušení, případně řízky nebo steaky.
Jedno balení váží přibližně 1kg
Vepřové maso je dodáváno z lokálního chovu.
Balíček váží přibližně 0,5kg
Hovězí maso z vlastního chovu farmy Zelený z Drouhavče. Maso je po porážce zchlazeno a po desetidenním zrání rozbouráno a vakuově zabaleno.
Balíček váží přibližně 0,5kg
BIO hovězí masné balíčky z ekologického chovu. Výhodná kombinace kvalitního masa pro každodenní vaření i slavnostní příležitosti.
BIO hovězí krk – šťavnaté maso s vyšším podílem kolagenu, ideální na pomalé pečení, dušení i mletí.
Kuřata z Farmy Zelený v Drouhavči jsou chována ve volném výběhu a krmena kvalitním krmivem. Díky tomu je maso velmi jemné a chutné.
Kuře v balíčku váží přibližně 2kg
Vepřová krkovice z lokálního zdroje
Balíček váží přibližně 0,5kg
Čerstvé hovězí mleté maso z kvalitního českého hovězího. Ideální na burgery, karbanátky, boloňskou omáčku i domácí sekanou.
Čeština
