Lanýžový salám

Výborné vyškvařené vepřové sádlo, nesolené

Výtečný polosuchý salám z vepřového a hovězího masa.

Jedno balení váží přibližně 0,5kg

Zvěřinový lunchmeat můžete konzumovat za studena nebo opečený.

Drahoušovy klobásky jsou poctivé uzené miniklobásky z kvalitního českého hovězího a vepřového masa. Ruční výroba, výrazná chuť, regionální ocenění a tradiční postupy.

Zvěřinové párky Debrecín vyrábíme z vybraných dílů divočáka, jelena a vepřového. Hrubá struktura je typická pro párky debrecínského typu.

Delikátní paštika z divokého prasete, masového vývaru, zvěřinových jater a brusinek.

Hovězí maso z vlastního chovu farmy Zelený z Drouhavče. Maso je po porážce zchlazeno a po desetidenním zrání rozbouráno a vakuově zabaleno. 

Balíček váží přibližně 0,5kg

Kuřecí játra z kuřat rodinné farmy Loužná, kde se zvířata chovají ve volném prostranství.

Jedno balení váží přibližně 0,2 kg - 0,4 kg

Hovězí maso z vlastního chovu farmy Zelený z Drouhavče. Maso je po porážce zchlazeno a po desetidenním zrání rozbouráno a vakuově zabaleno.

Balíček váží přibližně 0,5kg

Salám gothajského typu z vybraných dílů jelení zvěřiny a divočáků.

Čerstvé hovězí přední z horské farmy Roberta Chovančáka. Kvalitní české maso vhodné na vývary, dušení i pomalé vaření.

Daňčí maso ze šumavských hvozdů chlazené

Daňčí maso na guláš - nenáročná příprava tohoto masa přinese zaručenou odměnu při konzumaci podle našeho receptu.

Vhodné na guláš, mletí nebo ragú.

Jedno balení váží přibližně 1kg

Domácí uzené maso z kvalitního českého masa, uzené tradiční metodou na bukovém dřevě. Plná chuť a výrazné aroma.

BIO hovězí masné balíčky z ekologického chovu. Výhodná kombinace kvalitního masa pro každodenní vaření i slavnostní příležitosti.

Dančí plec ze šumavských hvozdů chlazená

je, tak jako u jiných druhů masa, nejvhodnější na přípravu zajímavých a nezapomenutelných omáček, které vás vždy osloví.

Vhodná na pečení a dušení v celku, krájená na ragú nebo guláš.

Jedno balení váží přibližně 1kg