Párky vyrábíme z vybraných dílů divočáka, jelena a vepřového. Jemná struktura je typická pro párky vídeňského typu.
Doprava ZDARMA nad 1500 Kč | Uzávěrka objednávek pro tento týden je do pondělí 20:00, doručení v pátek EN
Lanýžový salám s jemnou strukturou a výraznou vůní lanýže. Delikatesa pro milovníky výjimečných chutí.
Lanýžový salám je prémiová uzenina s jemnou mozaikou a charakteristickou vůní lanýže, která dodává masu elegantní a lehce zemitý tón.
Vyroben z kvalitního masa a pečlivě vybraného koření, s přídavkem lanýže nebo lanýžového aroma, které vytváří harmonickou a nezaměnitelnou chuť.
Skvěle se hodí:
🧀 na prkénko k sýrům
🍷 jako delikatesa k vínu
🥖 do sendvičů
🎁 jako gurmánský dárek
Je ideální volbou pro slavnostní příležitosti nebo jako výjimečný doplněk domácího občerstvení.
🔹 Druh: trvanlivý salám
🔹 Ochucení: lanýž
🔹 Skladování: 0–5 °C
🔹 Balení: vakuově
Data sheet
Párky vyrábíme z vybraných dílů divočáka, jelena a vepřového. Jemná struktura je typická pro párky vídeňského typu.
Dančí plec ze šumavských hvozdů chlazená
je, tak jako u jiných druhů masa, nejvhodnější na přípravu zajímavých a nezapomenutelných omáček, které vás vždy osloví.
Vhodná na pečení a dušení v celku, krájená na ragú nebo guláš.
Jedno balení váží přibližně 1kg
Hovězí maso z vlastního chovu farmy Zelený z Drouhavče. Maso je po porážce zchlazeno a po desetidenním zrání rozbouráno a vakuově zabaleno.
Balíček váží přibližně 0,5kg
Srnčí maso ze šumavských hvozdů chlazené
Srnčí plec svojí strukturou krátké svaloviny vybízí k přípravě vynikajících omáček, případně výtečného ragú.
Vhodná na pečení a dušení v celku, krájená na ragú nebo guláš.
Jedno balení váží přibližně 1kg
Výborné vyškvařené vepřové sádlo, nesolené
Vepřová krkovice z lokálního zdroje
Balíček váží přibližně 0,5kg
Ten nejlepší Gothaj, jaký si umíte představit. Vyrobený z kvalitních surovin tradiční recepturou.
Jedno balení váží přibližně 1 - 1,5 kg.
Jelení maso ze šumavských hvozdů chlazené
Ručně krájené jelení maso je typické jednoduchou přípravou, snadno získáte vynikající guláš příjemné chuti. Vynikající je guláš z více druhů zvěřiny, kdy dochází k lehkému
promísení chutí. Vhodné na guláš, mletí nebo ragú.
Jedno balení váží přibližně 1kg
Hovězí maso z vlastního chovu farmy Zelený z Drouhavče. Maso je po porážce zchlazeno a po desetidenním zrání rozbouráno a vakuově zabaleno.
Balíček váží přibližně 0,5kg
Vepřová slanina uzená, delikatesní doplněk.
Jedno balení váží přibližně 0,5kg - 0,75kg
K výrobě buřtů používáme maso z divokého prasete, maso z jelena a vepřové maso s hřbetním sádlem. Pro svoji nezaměnitelnou chuť a vůni se stal jednímz nejprodávanějších výrobků.
Kvalitní jelení zvěřina s přídavkem vepřového masa pro neodolatelnou šťavnatost. Použity jsou jen ty nejkvalitnější suroviny a přírodní vepřová střívka.
Maso na guláš ze šumavského divočáka chlazené
Z ručně krájeného masa z divočáka připravíte v kombinaci s různými druhy koření a případně i různými druhy zvěřiny minimálně 100 druhů gulášů a jiných vyvážených a kulinářsky zajímavých pokrmů.
Vhodné na guláš, mletí nebo ragú.
Jedno balení váží přibližně 1kg
Unikátní zvěřinová paštika z kvalitních zvěřinových jater, srdíček a vepřového výřezu.
Skvělé párky vyrobené z prvotřídního masa
Jedno balení 8ks párků váží přibližně 0,5kg
Čendova klobása – poctivá vepřová klobása s výraznou chutí českého masa, hrubou mozaikou a vůní po uzení na bukové štěpce.