Lanýžový salám

Klasické špekáčky vyrobené z prvotřídního masa a koření

Jedno balení 4ks špekáčků váží přibližně 0,5kg

Vyladěná chuťová kompozice z masa divokého prasete a kvalitního vepřového výřezu. Doporučujeme ke grilování i pro studenou kuchyni.

Maso z daňka ze šumavských hvozdů chlazené

Daňčí kýta má nezaměnitelnou chuť, a proto ji doporučujeme k rychlé úpravě na pánvi nebo vytvoření znamenitých omáček s příchutí „ lesa a koření“.

Vhodná na pečení, dušení, případně řízky nebo steaky.

Jedno balení váží přibližně 1kg

Kuřecí křídla z kuřat volně běhajících po dvorku, bez chemických doplňků stravy, bez antibiotik

V balíčku je 0,4 - 1 kg masa

Hovězí maso z vlastního chovu farmy Zelený z Drouhavče. Maso je po porážce zchlazeno a po desetidenním zrání rozbouráno a vakuově zabaleno. 

Balíček váží přibližně 0,5kg

Salám je vyroben z velmi kvalitní jelení zvěřiny.

Domácí uzené maso z kvalitního českého masa, uzené tradiční metodou na bukovém dřevě. Plná chuť a výrazné aroma.

Výborné vyškvařené vepřové sádlo, nesolené

Kuřecí prsa z kuřat volně běhajících po dvorku, bez chemických doplňků stravy, bez antibiotik

Váha balíčku 0,4 - 0,9kg

Vepřové maso z lokálního chovu

Balíček váží přibližně 0,5kg

BIO hovězí žebra – masitá, šťavnatá a ideální na pečení, grilování i pomalé tažení. Maso z ekologického chovu.

Hovězí maso z vlastního chovu farmy Zelený z Drouhavče. Maso je po porážce zchlazeno a po desetidenním zrání rozbouráno a vakuově zabaleno. 

Balíček váží přibližně 0,5kg

BIO hovězí svíčková – nejjemnější část hovězího masa z ekologického chovu. Ideální na steaky, minutky i slavnostní přípravu.

Maso z divočáka ze šumavských hvozdů chlazené

Hřbet z divokého prasete patří, vzhledem ke své struktuře, k nejšťavnatějším masům a je nejvhodnější k rychlé přípravě pokrmů a grilování. V kombinaci s některou z marinád

jde skutečně o pochoutku. Vhodný na pečení, řízky nebo steaky, výborný na grilování.

Jedno balení váží přibližně 1kg

Čendova klobása – poctivá vepřová klobása s výraznou chutí českého masa, hrubou mozaikou a vůní po uzení na bukové štěpce.

Skvělé párky vyrobené z prvotřídního masa

Jedno balení 8ks párků váží přibližně 0,5kg