Bezlepkové rohlíky sypané konopným semínkem

Chutný a jemně štiplavý zázvorový sirup ze Šumavského okolí.

Naducaná, přesto pravidelná a pevná knedlíková šiška s typickými knedlíkovými vráskami na povrchu a  zlatavou knedlíkovou barvou. Na průřezu s viditelnou strukturou složenou z kvalitních housek a těsta, do které se každá omáčka vpije sama a zelí s vepřovou bude pro knedlík třešinkou na dortu. Tyto knedlíky jsou vyráběny ze šumavské mouky z mlýna Mrskoš v Horažďovicích, která je vždy čerstvě umletá v nejlepší kvalitě a zlatavě upečené kostky z kvalitního pečiva.

Složení – pšeničná mouka (lepek), sůl, vejce, voda, droždí. Může obsahovat stopy sezamu.

Obzvláště dobře vypečená bagetka

Poctivý plnotučný jogurt s karamelem z kravského mléka od krav pasoucích se na šumavských loukách. 

Šumavské ječné kroupy lámanka  z rodinného mlýna Mrskoš oceněná značkou Šumava originální produkt.

Cibule od pana Krůse je vypěstovaná bez chemických hnojiv s použitím pouze organických. Cibule je uskladněna ve skvělých podmínkách a proto je možné ji i během zimy zakoupit ve výborné kvalitě.

Velikost balení je přibližně 1 kg

Naložený farmářský sýr s olivami a rajčaty z rodinné farmy Diviš. Celková váha náplně je 230 g, z toho min. 110 g sýru. 

Plnotučný smetanový jogurt s příchutí lesního ovoce.

Knedlík je charakteristický mozaikou z kostek z kvalitního pečiva upečeného do zlatova a petrželové natě. Kvalitní pečivo je základ pro charakteristickou strukturu a barvu karlovarského knedlíku. Používáme výhradně čerstvé suroviny regionálních výrobců a dodavatelů. Kvalitní ruční zpracování a následné vaření tradičními postupy dodává našemu knedlíku exkluzivní chuťové vlastnosti.

Složení – pšeničná mouka (lepek), vejce, voda, petrželová nať, sůl. Může obsahovat stopy sezamu.

Hovězí maso z vlastního chovu farmy Zelený z Drouhavče. Maso je po porážce zchlazeno a po desetidenním zrání rozbouráno a vakuově zabaleno. 

Balíček váží přibližně 0,5kg

Tvarohová pomazánka s česnekem.

Delikátní paštika z divokého prasete, masového vývaru, zvěřinových jater a brusinek.

Trvanlivé pečivo, balené po dvou kusech v ochranné atmosféře. 

Šumavská pšeničná mouka hladká z rodinného mlýna Mrskoš oceněná značkou Šumava originální produkt.

Salám gothajského typu z vybraných dílů jelení zvěřiny a divočáků.

Jedná se o kysaný mléčný výrobek, z plnotučného mléka, vyrobený tradiční recepturou bez přidaných chemických konzervantů.