Vepřový bok na černém pivě a jalovci

Vyladěná chuťová kompozice z masa divokého prasete a kvalitního vepřového výřezu. Doporučujeme ke grilování i pro studenou kuchyni.

Naprosto jedinečná játrová paštika

Jedno balení váží přibližně 0,2kg

Hovězí maso z vlastního chovu farmy Zelený z Drouhavče. Maso je po porážce zchlazeno a po desetidenním zrání rozbouráno a vakuově zabaleno. 

Balíček váží přibližně 0,5kg

Čerstvý vepřový bůček bez kosti s vyváženým poměrem masa a tuku. Ideální na pečení, grilování i domácí uzení.

Maso na guláš ze šumavského divočáka chlazené

Z ručně krájeného masa z divočáka připravíte v kombinaci s různými druhy koření a případně i různými druhy zvěřiny minimálně 100 druhů gulášů a jiných vyvážených a kulinářsky zajímavých pokrmů.    

Vhodné na guláš, mletí nebo ragú.

Jedno balení váží přibližně 1kg

Kuřecí játra z kuřat rodinné farmy Loužná, kde se zvířata chovají ve volném prostranství.

Jedno balení váží přibližně 0,2 kg - 0,4 kg

Hovězí maso z vlastního chovu farmy Zelený z Drouhavče. Maso je po porážce zchlazeno a po desetidenním zrání rozbouráno a vakuově zabaleno. 

Balíček váží přibližně 0,5kg

Vepřové maso je dodáváno z lokálního chovu. 

Balíček váží přibližně 0,5kg

Kvalitní jelení zvěřina s přídavkem vepřového masa pro neodolatelnou šťavnatost. Použity jsou jen ty nejkvalitnější suroviny a přírodní vepřová střívka.

Salám je vyroben z velmi kvalitní jelení zvěřiny.

Vepřová panenka z lokálního zdroje.

Balíček váží přibližně 0,5kg

Drahoušovy klobásky jsou poctivé uzené miniklobásky z kvalitního českého hovězího a vepřového masa. Ruční výroba, výrazná chuť, regionální ocenění a tradiční postupy.

Ten nejlepší Gothaj, jaký si umíte představit. Vyrobený z kvalitních surovin tradiční recepturou.

Jedno balení váží přibližně 1 - 1,5 kg.

K výrobě buřtů používáme maso z divokého prasete, maso z jelena a vepřové maso s hřbetním sádlem. Pro svoji nezaměnitelnou chuť a vůni se stal jednímz nejprodávanějších výrobků.

Párky vyrábíme z vybraných dílů divočáka, jelena a vepřového. Jemná struktura je typická pro párky vídeňského typu.

Hovězí maso z vlastního chovu farmy Zelený z Drouhavče. Maso je po porážce zchlazeno a po desetidenním zrání rozbouráno a vakuově zabaleno.

Balíček váží přibližně 0,5kg